Em 1964 quando foi inaugurada o espaço era um pequeno armazém hoje, 50 anos depois, a Adega faz juz ao nome e tem acervo de mais de 100 rótulos de cachaça e um espaço com ampla capacidade. As garrafas dominam o espaço e entre cardápio estão opções de cachaças raras que incluem opções que já deixaram de ser produzidas. Além da bebida a Adega oferece petiscos perfeitos para acompanhar a branquinha como azeitona, queijo provolone, frios, lingüiça na chapa e dobradinha com feijão-branco.